还能喝吗?大温自来水散发霉味,官方回应竟是“泡黄瓜”,你敢信?
一个现代都市人最基本的信任是什么?
不是相信爱情,不是相信老板画的饼,而是拧开水龙头,那股清澈的液体流进杯子里时,你坚信它是无色无味的。
这是一种刻在DNA里的默契,是现代文明社会给每个打工人最后的体面。
但最近,加拿大温哥华的老铁们,这份体面被按在地上摩擦了。
事情是这样的。
从上个月开始,整个大温地区的社交媒体,弥漫着一股神秘的气息。
不是谁家又在后院BBQ了,也不是大麻合法化带来的常规操作,而是一股来自水龙头的,充满“灵魂”的味道。
有人在网上发帖,说自家的水,喝起来像在舔一个刚下过雨的土墙。
底下马上有人跟帖,说不对,你那算好的,我家的水,那股味儿,直冲天灵盖,让我回忆起小时候忘了换水的鱼缸。
那是一种混合了绿藻、鱼食残渣和淡淡绝望的复合香型。
还有人更绝,形容这水有“绿绿的口感”。
短短几周,从温哥华市中心到北温的山景豪宅,再到高贵林、本拿比的寻常百姓家,一种“池塘湖水味儿”的集体幻觉,或者说,嗅觉灾难,迅速蔓延。
这事儿就非常朋克了。
你花几百万加币买的房子,每天早上起来,水龙头里流出来的,是价值两块五的鱼缸水。
这感觉,就像你点了一杯昂贵的单一产地手冲咖啡,结果喝起来是隔夜的速溶三合一。
伤害性不大,侮辱性极强。
当然,加拿大人嘛,出了名的“佛系”,但佛也有被呛着的时候。
吐槽归吐槽,电话还是要打的。
负责整个大温地区饮用水命脉的机构——Metro Vancouver(大温水务局),他们的投诉热线,成了大型“品水”交流会。
大约60个电话,此起彼伏,核心思想就一个:哥们儿,我们家的水,是不是成精了?
水务局质量控制部门的负责人,一个叫Jeff Charrois的大哥,面对媒体,两手一摊,表情那叫一个耿直:“我们也挺懵的,讲真,这么大规模的味道问题,在大温历史上,头一回。”
你听听这话术。
像不像你电脑坏了,去找IT,IT小哥看了一眼,眉头一皱:“哟,你这问题我还是头一次见。”你心里是不是咯噔一下?
感觉钱包要不保,或者问题要无解。
接下来就是标准流程了:调查,检测,找“内鬼”。
经过几轮折腾,专家们终于揪出了幕后黑手。
一个听起来很“化学”,但本质很“农家乐”的玩意儿——Geosmin,中文翻译过来,名字非常接地气,叫“土臭素”。
说白了,这玩意儿就是一种气味化合物。
谁产生的呢?
蓝绿藻,也叫蓝藻。
在夏末秋初,天气一暖和,水里的藻类就开始开派对,代谢过程中,一不小心就搞出了这个“土臭素”作为派对的副产品。
这东西,对人体完全无害,就是闻起来不太高级。
Charrois大哥解释说,这“土臭素”在加拿大其他地区的供水系统里,基本就是个“老熟人”,每年都得来串个门。
但大温地区山好水好,水源地保护得跟眼珠子似的,所以以前很少被这位“老熟人”骚扰。
谁能想到,今年,它就这么悄无声息地,C位出道了。
所以,水务局的官方结论来了。
第一,水是绝对安全的!
我们经过了层层检测,严格把关,除了闻着像刚从池塘里捞出来的,其他指标,完美!
放心喝!
第二,这锅,我们不背。这是大自然的鬼斧神差,是蓝绿藻的自由生长,属于不可抗力。
你看,这套逻辑是不是很熟悉?
像不像外卖送迟了,平台告诉你,因为天气原因,骑手已经尽力了。
像不像你买的基金跌了,经理告诉你,这是市场波动,非战之罪。
总之,水可以喝,但得捏着鼻子喝。
这次的“重灾区”,主要是一个叫Seymour-Capilano的过滤厂。
温哥华、列治文、三角洲这些华人聚集区,基本都是它在罩着。
水务局也不是完全没作为,他们紧急启动了B计划:从另一个叫Capilano的水库加大供水量,因为那边的水检测下来,没有“土臭素”。
听起来像个解决方案?
其实就是“稀释”。
好比一锅汤咸了,那就往里加水。
至于什么时候能把咸味儿彻底中和掉?
Charrois大哥再次露出了那种“看天吃饭”的淳朴笑容:“这得看老天爷的脸色了。气候、雨量、水温……这些天然化合物的变化,你懂的。”
翻译一下:我们现在能做的,基本就是祈祷。主打一个佛系治水,听天由命。
然后,骚操作就来了。
这也是整件事里,最闪耀着人性光辉,或者说,最让人哭笑不得的部分。
面对市民“这水味儿也太冲了,顶不住啊”的哀嚎,水务局非常贴心地给出了几个“生活小妙招”。
第一个,把自来水接一壶,放冰箱里。他们说,低温能有效抑制异味。
第二个,就非常灵性了。
他们建议市民们,可以学学那些生活方式博主——往水里加几片黄瓜,或者挤点柠檬汁。
我看到这里,真的,我沉默了。
这是什么?这是城市公共服务领域的行为艺术啊!!
你想象一下那个画面:一个市民,愁眉苦脸地给水务局打电话:“你好,我家的自-来-水,喝起来像在嚼泥巴!”
电话那头,客服小姐姐用甜美的声音回答:“亲,这边建议您切两片黄瓜泡一下呢,加柠檬口感更佳哦,瞬间变身高端Spa特供水,发个朋友圈,假装在度假,是不是很棒?”
这已经不是解决问题了,这是在重新定义问题。
水有土味?
不,是你缺少一双发现生活情趣的眼睛。
你得到的不是有异味的水,而是一杯免费的、需要你DIY的、充满田园风情的特调饮品。
这种解决思路,充满了后现代解构主义的智慧。
它把一个基础设施的瑕疵,巧妙地转化成了一个提升居民生活品质的契机。
你以为你在投诉,其实你在为自己的生活缺乏想象力而忏悔。
魔幻的是,这套说辞,在加拿大这个大环境里,好像还真没什么违和感。
毕竟,跟偶尔因为管道老化流出的“重金属朋克风”铁锈水比,或者跟某些矿物含量超标、喝起来像在舔盐块的“硬核矿泉水”比,这次的“大地芬芳”,至少是大自然的锅。
纯天然,无污染,听起来甚至还有点养生。
所以,这阵子,如果你在温哥华的朋友家里做客,主人给你倒上一杯水,你发现里面飘着两片黄瓜,别以为人家是讲究人,是在给你做什么特调。
不。
他可能只是在用一种体面的方式,掩盖自己正在喝鱼缸水的事实。
而这,就是生活在温哥华的魔幻日常。
一个在好山好水好寂寞的广告语背后,你可能需要一片黄瓜,才能体面地喝下一杯水的城市。
高端的城市问题,往往只需要最朴素的解决方案。
比如说,一片黄瓜。
再不行,就两片。
